# Chi è BackResto

> BackResto è l'app di conformità HACCP che i ristoranti compilano durante il servizio. Questo portale documenta la Partner API, che permette ai software già usati da queste attività di leggere le loro registrazioni.

## Cosa fa BackResto

Le brigate di cucina usano BackResto su telefono o tablet per registrare ciò che le norme di sicurezza alimentare richiedono: controlli al ricevimento con temperature e foto dei prodotti, letture di frigoriferi e sensori, abbattimento e rigenerazione, piani di pulizia con prova fotografica, controlli dell'olio di frittura, analisi delle superfici ed etichette di tracciabilità. Sono le registrazioni che un ispettore sanitario chiede di vedere.

## A chi si rivolge la Partner API

Ai produttori di software e agli integratori che lavorano per i ristoranti, per esempio strumenti gestionali, dashboard multisede e assistenti IA. L'API è in sola lettura. Una chiave raggiunge solo i ristoranti che hanno accettato di condividere le loro registrazioni, e solo i tipi di registrazione concordati.

## Chi siamo

BackResto è una società iscritta al registro delle imprese di Parigi con il numero 920 634 706, con sede legale in 74 rue Myrha, 75018 Parigi, Francia. Per domande sull'API e richieste di chiave, scrivete a contact@backresto.com.

- [Il sito BackResto](https://www.backresto.com/it)
- [Richiedere una chiave API](https://developers.backresto.com/it/docs/access)
- [Contattaci](https://www.backresto.com/it/contatti)