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BackResto, inscrita en el registro mercantil de París con el número 920 634 706, con domicilio social en 74 rue Myrha, 75018 París, Francia, es responsable de los datos personales descritos en esta página. Puede escribirnos a contact@backresto.com.

## Leer la documentación

Todas las páginas se pueden leer sin cuenta y sin darnos nada. El sitio no instala cookies publicitarias. Contamos las visitas y medimos la velocidad de carga con Vercel Web Analytics y Speed Insights, que funcionan sin cookies.

## Solicitar una clave

El formulario de solicitud de acceso pide su nombre, su correo profesional, su empresa y su cargo, los restaurantes afectados, los datos que necesita, cómo los almacenará y lo que añada como nota. Usamos estos datos solo para estudiar la solicitud, emitir la clave y contactarle al respecto. Este sitio no guarda ninguna copia: la solicitud se envía a nuestro equipo a través de nuestro proveedor de correo, Brevo, y se registra como contacto en nuestra herramienta de relación con clientes, HubSpot.

## Datos de restaurantes leídos por la API

Una clave solo lee los registros APPCC de un restaurante después de que ese restaurante lo haya aceptado. Ese tratamiento se rige por nuestro contrato con el restaurante, no por esta página.

## Sus derechos

Según el RGPD puede pedir ver, corregir o eliminar los datos que nos envió, u oponerse a su uso, escribiendo a contact@backresto.com. También puede presentar una reclamación ante la CNIL, la autoridad francesa de protección de datos.

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